1、先择去坏的和黄的叶子,再把菠菜根切下来,不过不要扔掉,因为菠菜根富含铁,虽然不好清洗,但是也是有营养的,所以菠菜要和菠菜根分开清洗 。
2、在清洗时候,先加入少量的小苏打或盐,这样可以有效的去除农药 。
3、菠菜用清水泡10分钟,多次漂洗直到没有泥土为止 。菠菜根去掉根须浸泡后搓洗(不用担心搓烂),洗净泥土即可 。
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Lhamo
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02-26 20:38优质作者
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