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福袋南瓜蜜豆包 福袋南瓜蜜豆包如何做 (1)、材料:面粉、红豆、酵母、白糖、蜂蜜、南瓜 。
(2)、南瓜一块,洗净去皮去瓤 。
【福袋南瓜蜜豆包 福袋南瓜蜜豆包如何做】(3)、切成小块放在笼屉上蒸10分钟 。
(4)、蒸熟的南瓜凉凉放在碗里用勺子压成南瓜泥 。
(5)、面盆放入面粉,再加入南瓜泥和酵母揉成面团 。若果干可适当加些水,我的没放水 。
(6)、揉好的面团放在温暖处盖上盖子发酵至2.5倍大 。
(7)、红豆放在锅里加水煮熟 。
(8)、煮熟的红豆用笊篱捞出盛在碗里,稍冷却后加入白糖和蜂蜜拌匀,放在冰箱里冷藏一个小时 。
(9)、发酵好的面团排气三次后揉圆成柱状,切成均匀的小剂子 。
(10)、将小剂子压扁 。
(11)、擀成中间厚四周薄的面皮 。
(12)、裹上红豆包成包子倒扣在刷了油的笼屉上 。
(13)、醒发15分钟后开大火蒸20分钟 。
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