文章插图
蒜瓣南瓜苗做法窍门 如何做蒜炒南瓜苗 (1)、食材：南瓜苗500g、蒜10g、适量的盐 。
(2)、将南瓜苗去掉表层的皮 。
(3)、清洗干净南瓜苗 。
(4)、清洗干净后捞出来沥干水份备用 。
(5)、将蒜瓣去皮 ， 切成蒜末 。
(6)、油锅烧热后 ， 放入蒜米翻炒 。
(7)、蒜香后放入清洗好的南瓜苗翻炒 。
【蒜瓣南瓜苗做法窍门 如何做蒜炒南瓜苗】(8)、放入几滴白酒 ， 防止南瓜苗变黄 ， 继续翻炒 。
(9)、待南瓜苗变软后放入适量的盐 ， 继续翻炒盐融解后就可以出锅了 。

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