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香菇反面变黑还可以吃吗 能吃反面发黑的香菇吗 (1)、建议不要吃发黑的香菇 。
【香菇反面变黑还可以吃吗 能吃反面发黑的香菇吗】(2)、香菇放置时间过长变黑 ， 表示香菇已经开始出现变质 ， 香菇本身就是一种真菌 ， 变质后不仅会改变原有的味道和营养 ， 甚至还会产生其他微生物及有毒物质 。因此为了人的健康着想 ， 建议不要吃发黑的香菇 ， 以免出现身体不适 。
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