文章插图
小炒熏香肠 小炒熏香肠的烹饪方法 (1)、主料：熏香肠2根 。辅料：（调料）色拉油，食盐，姜、蒜、干辣椒、水（适量）牛肉酱1勺 。
【小炒熏香肠 小炒熏香肠的烹饪方法】(2)、将熏香肠切片，辣椒洗净切片 。
(3)、姜蒜切小片 。
(4)、热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香 。
(5)、倒入辣椒炒至半熟 。
(6)、倒入熏香肠，舀一勺牛肉酱，炒匀，点少许清水、撒一点盐至收汁即可 。

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