花椒水大萝卜腌制方法 大萝卜腌制的方法


花椒水大萝卜腌制方法 大萝卜腌制的方法

文章插图
花椒水大萝卜腌制方法 大萝卜腌制的方法 (1)、材料:萝卜1根(或者两个青萝卜的下半部分),少量黄瓜丝,胡萝卜丝,花椒粒10-15粒,食盐1.5小勺,味精半小勺 。
【花椒水大萝卜腌制方法 大萝卜腌制的方法】(2)、做法:萝卜顺着从中间切开,再取其中一半顺着从中间切开,横着切成厚3-5毫米的片;
(3)、加入花椒粒、食盐、味精,拌匀,放置一晚(或者10个小时以上) 。
(4)、沥干水分,加入少许黄瓜丝、胡萝卜丝,即食 。