文章插图
青萝卜猪肉馅馅饼 青萝卜猪肉馅馅饼的制作方法 (1)、青萝卜去皮后擦成细丝 。
(2)、放入锅中煮一分钟 。
(3)、煮好的青萝卜丝晾凉后挤干水分 。
(4)、在萝卜丝内淋入一层油 ， 翻拌均匀 。
(5)、猪肉剁成肉馅 。
(6)、把猪肉和青萝卜丝混合均匀 ， 淋入适量生抽 。
(7)、加入适量蚝油和盐 。
(8)、淋入适量芝麻油 。
【青萝卜猪肉馅馅饼 青萝卜猪肉馅馅饼的制作方法】(9)、把肉馅搅拌均匀 。
(10)、面粉加适量水和成软硬适中的面团 ， 放置20分钟 。
(11)、面团取出后切成大小等同的剂子 。
(12)、每一个面剂子擀成薄饼后包入馅儿 ， 然后包成馅儿饼 。
(13)、饼饼铛内加入适量油 ， 把馅饼放入煎 。
(14)、把馅饼两面煎至金黄即可 。
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