文章插图
泡水萝卜教程 泡水萝卜做法步骤 (1)、原料：白萝卜一颗、胡萝卜一颗、苹果和梨各半个、葱两根、辣椒面、生姜、鱼露 。
(2)、把白萝卜切成小块 ， 洒上粗盐放置三个小时以上 ， 等白萝卜变软 ， 滤出水份 ， 凉干备用；
(3)、把苹果、梨、姜切碎 ， 加入盐、味精、糖搅拌（可以依自己的口味） ， 再加入辣椒面、鱼露继续搅拌；
【泡水萝卜教程 泡水萝卜做法步骤】(4)、把胡萝卜切丝 ， 葱切段备用；
(5)、取出凉好的白萝卜 ， 加入胡萝卜丝搅拌好 ， 再把调料汁会入一起搅拌均匀 。然后装到保鲜盒里 ， 把葱放在最上层；
(6)、用保鲜袋包好 ， 密封住 。放到冰箱里四五天左右即可食用；

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