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广东馒头制作方法 怎样制作广东馒头 【广东馒头制作方法 怎样制作广东馒头】(1)、低筋面粉1斤 ， 绵白糖3两 ， 酵母粉1钱 ， 泡打粉1.5钱 ， 全脂奶粉1两 ， 澄面1两 ， 猪油1两 。椰浆5钱 ， 水大概4两 。
(2)、面粉 ， 泡打粉 ， 奶粉 ， 澄面全部拌在一起 ， 中间开一圈 ， 酵母粉用一点水将其发开 。倒入 ， 将糖 ， 猪油也一起倒入 。
(3)、加入椰浆 ， 水揉在一起成光滑面团 。
(4)、用压面机就面团压至光滑 ， 放在面板上 ， 将其卷起来 ， 像手指头那么大 。快刀按你想要大小 ， 切出来 ， 记得刀要下的准下的快 ， 切的馒头才好看 。
(5)、将切好馒头皮放上蒸笼 ， 盖上盖子 ， 等发酵好了 ， 进炉蒸5-6分钟就熟 。

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