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塔吉锅鸡翅 塔吉锅鸡翅的制作方法 【塔吉锅鸡翅 塔吉锅鸡翅的制作方法】(1)、食材：鸡中翅、蚝油、料酒、糖、生抽、老抽、柠檬汁、蜂蜜、姜、葱、蒜头、干红辣椒、藕、芋艿、芹菜 。
(2)、鸡翅洗净沥干开刀 。蚝油、料酒、老抽、生抽、柠檬汁、蜂蜜、糖、姜、葱混合将鸡翅放入抓匀腌制4小时 。期间不时用手抓捏以便入味 。
(3)、芋艿切厚片、芹菜切长段、藕切薄片 。烧热塔吉锅 。放一点点油煸香蒜头和姜片 。
(4)、依次加入藕、芋艿、芹菜拌匀.
(5)、码上鸡翅，倒些腌鸡翅的腌料，加盖 。小火15分钟 。
(6)、耐心等待15分钟 。
(7)、打开锅盖淋上麻油，抓把葱段做装饰 。
(8)、关火 。喷香上桌！

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