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萝卜片瘦肉汤 萝卜片瘦肉汤的烹饪方法 【萝卜片瘦肉汤 萝卜片瘦肉汤的烹饪方法】(1)、材料：白萝卜半根、姜、葱头3个、山楂片4片、猪肉150g、盐 。
(2)、白萝卜洗净切薄片 ， 姜切大片 。
(3)、葱头洗净 ， 可提前泡一会 。平时这个东西都扔掉了 ， 其实是个好东西 。
(4)、猪肉煮半熟 ， 切薄片 。此物是上一顿炖肉剩下的 ， 故没过程 。
(5)、汤煲加足量水 ， 放除肉片以外所有的料 ， 小火加热一会 ， 大火煮开 ， 然后小火煨半小时 。
(6)、加肉片 ， 中火煮一会 ， 转小火继续煨半小时 。加适量盐即可 。

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