文章插图
怎样做萝卜干小菜 青萝卜干咸菜的做法 (1)、首先 ， 把青萝卜切成肯德基正常薯条大小粗细的萝卜条 。粗细可以根据个人爱好随意选择 。
(2)、晾干 ， 晾成这种一掰就断的程度 。
(3)、用温水冲洗三次 。喜欢脆脆的 ， 不喜欢软呼的 ， 所以不泡发 。如果有特别需要 ， 可以泡久一点 。根据个人爱好安排即可 。
(4)、需要调料排排站 。辣椒粉 ， 生抽 ， 必须放 ， 盐只一小小勺 ， 白糖提鲜 。如果家里有糖稀替换白糖放糖稀也很好吃 。
(5)、萝卜干冲洗三次沥干水分 ， 倒入生抽 ， 辣椒粉 ， 白糖 ， 盐 ， 姜末 ， 蒜泥 。
【怎样做萝卜干小菜 青萝卜干咸菜的做法】(6)、搅拌均匀 。

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