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黄金吐司卷的做法 如何做黄金吐司卷好吃 (1)、准备水240克、鸡蛋1个、盐5克、色拉油20克、糖80克、高筋面粉500克、酵母8克、吐司4片、火腿肠4根、芝士片4片、鸡蛋1个 。
【黄金吐司卷的做法 如何做黄金吐司卷好吃】(2)、提前一晚做好吐司,将水、盐、糖、鸡蛋、色拉油、高筋面粉、酵母按照顺序放入面包桶中,并使用面包机发面功能进行和面和发酵 。
(3)、发面功能结束后,拿出面团,平均分为6份,并且揉圆 。
(4)、使用擀面杖将面团擀长,将擀长的面团翻面拉长 。
(5)、将面团卷起收口放入吐司盒中,将吐司盒放入烤箱中进行发酵 。
(6)、发酵好的吐司,盖上吐司盒的盖子放入烤箱中进行烘烤30分钟 。
(7)、将做好的吐司片擀薄,铺上吐司片和火腿肠,再边沿刷上鸡蛋液卷起收口,将吐司卷刷上蛋液 。
(8)、放入烤盘,然后再放入烤箱中进行烘烤,使用自定义菜单1,设置上火150度,下火110度,时间为20分钟 。烤好挤上番茄酱和沙拉酱即可食用 。
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