糖醋鲈鱼做法 糖醋鲈鱼如何做好吃


糖醋鲈鱼做法 糖醋鲈鱼如何做好吃

文章插图
糖醋鲈鱼做法 糖醋鲈鱼如何做好吃 (1)、主料:鲈鱼(500克) 。
(2)、调料:醋(200克) 酱油(50克) 白砂糖(200克) 淀粉(豌豆)(50克) 姜(25克) 。
(3)、鲈鱼去鳞,去鳃,去除内脏,洗净 。
【糖醋鲈鱼做法 糖醋鲈鱼如何做好吃】(4)、锅内加水(以水能淹没整条鱼为宜)烧开,将鱼放入,用小火焖约8分钟后待鱼断生捞起装盘撒上姜末 。
(5)、锅上火加老抽,米醋,糖炒溶,加少许水烧开勾芡,淋在鱼上即可 。