1、食材：豆干5块，茴香2颗 ， 干辣椒2颗，生抽2勺，盐少许，味精少许 。
2、准备好豆干 。
3、把豆干片成厚薄均匀的薄片，一块豆干能片成三片 。
4、把所有的豆干都加工处理好 。
5、炒菜锅置于煤气炉上，锅中放入适量食用油，油温热时，逐片放入豆干薄片 ， 煎干水分，煎至两面金黄色 。
6、另取一锅，锅中放入一点油 ， 油热时，放入茴香和干辣椒，炒香 。
7、然后加入2勺生抽 ， 并倒入适量水，烧开，如果感觉口味偏淡，可以加入少许盐调味 。
【卤汁豆腐干的做法大全窍门 卤汁豆腐干的家常做法】8、加入煎制过的豆干 ， 煮开后转中小火，当汤汁收干时，加入少许味精，拌匀后即可出锅 。
- 拔丝豆腐做法 拔丝肉拌豆沙
- 正宗泥鳅炖豆腐的做法 泥鳅炖豆腐的做法
- 干艾叶怎么保存 干艾叶怎么保存不发霉
- 鲍汁豆腐煲的做法大全 家常鲍汁烧豆腐
- 酸菜豆腐丸子砂锅 酸菜豆腐猪肉丸汤
- 家常豆腐的做法正宗的做法 豆腐正宗的做法
- 菊花豆腐汤怎么做
- 新鲜豆腐渣怎么做好吃法 新鲜豆腐渣怎么做好吃
- 香芹拌香干的简介 芹菜拌香干
- 蛋包豆腐丁 蛋包豆腐丁皇冠配方