2.接下来我们将小龙虾用盐浸泡 ， 会进一步让小龙虾吐沙 ， 这样小龙虾的口感会更好 。
3.小龙虾的头尾稍微去掉 。去掉头部 ， 就可以留下黄色的部分 ， 也就是小龙虾的蟹黄 。这部分吃起来更有营养 。我们处理小龙虾的时候不要扔掉 。
然后用刷子刷小龙虾的腹部 ， 因为腹部与泥沙等物质接触 ， 所以容易造成脏东西的残留 。接下来 ， 我们去除小龙虾尾部的虾线 。虾线是小龙虾的消化组织 ， 所以这部分也要去掉 。
另外 ， 小龙虾的头部其实含有大量的重金属 。除了蟹黄 ， 其他部位都要尽量清洗干净 ， 这样才能吃得干净 ， 吃得安心 。

文章插图
我们把小龙虾洗干净后 ， 用清水洗两遍就可以做食物了 。这样洗出来的小龙虾特别干净 ， 味道也不错 。没有沙腥味 ， 大人小孩都可以放心吃 。
如何清洗小龙虾？
工具:牙刷 ， 钢珠 ， 剪刀 。
1.先用强水柱把龙虾洗几遍 ， 让土滴的差不多 。
2.用家里不用的牙刷或钢珠清洗腹部 ， 刷掉泥土 。用一只手抓住龙虾的背部 ， 防止被抓住 。
3 ， 因为龙虾钳特别大 ， 杀伤力特别大 ， 被夹到很疼 。以防万一 ， 建议戴上橡胶手套 ， 然后擦洗龙虾 。
4.将龙虾内部洗净 ， 倒入一些醋、盐和水 ， 浸泡龙虾30分钟 ， 让龙虾把体内的脏东西和边上的脏东西吐出来 ， 再用清水洗几次 。
5.清洗完龙虾后 ， 需要去除龙虾体内的肠子等脏器官 。其实去除龙虾的肠子很简单 。龙虾尾有三部分 。拿着中间的尾巴左右扭动 ， 慢慢拉出来 ， 肠子也跟着拉 。
6.虾的头部有内脏 ， 里面含有大量未被消耗的脏东西 ， 必须清除 。用剪刀在龙虾头的第三部分剪一个洞 ， 不要直接剪 ， 然后你会发现一个黄黑相间的 ， 黑色是内脏 ， 然后就可以把内脏撕掉了 。
7.在家吃的话 ， 好看不好看无所谓 。可以把龙虾多出来的脚剪掉 ， 这样会更方便干净 。
8.去除肠子和内脏 ， 让龙虾彻底干净 。
小龙虾清洗方法的四个步骤
1.准备一小盆清水 ， 在清水中加入两勺食用盐和适量白醋 ， 搅拌均匀 ， 然后将小龙虾倒入清水中浸泡 。大概一个小时后 ， 你会发现盆里有很多脏东西 ， 这是小龙虾把体内的脏东西全部吐出来的表现 。PS:这一步可以让小龙虾在水里泡一会儿 ， 但是不要泡的太短 ， 因为小龙虾把肚子里的脏东西吐出来是需要一定时间的 ， 泡的时间太短也没多大作用 。
2.一手拿着小龙虾钳 ， 一手拿着牙刷 。小龙虾蘸水后刷全身 。这一步要特别注意小龙虾的腹部和头部 ， 因为这是小龙虾最脏的部分 。沿着线条仔细刷 。PS:在刷小龙虾表面的污垢时 ， 一定要控制好它的钳子 ， 防止小龙虾伤到自己 ， 就像翻小龙虾一样 。
3.小龙虾清洗干净后 ， 继续按住它的钳子 ， 用剪刀在头的一半处斜着剪 ， 把头剪掉 。就这样 ， 小龙虾的肚子被我们割掉了 。需要注意的是 ， 龙虾体内的脏东西大部分储存在胃和虾线里 ， 所以一定要处理掉 。

• 罗晋主演的电视剧大全古装 罗晋主演的电视剧大全
• 虾仁的做法大全家常菜 配菜 虾仁的做法
• 吴姓四名字大全,吴姓男孩姓名大全
• 佛家法号大全 和尚法号怎么取
• 漫威人物大全 角色 漫威人物大全
• 1尺等于多少cm 古今尺寸换算大全 1尺等于多少cm
• 情侣养哈士奇名字大全搞笑
• 明代瓷器器型大全 明代瓷器
• 甲骨文字大全 甲骨文字
• 双胞胎取名字大全 好听的双胞胎名字