微波炉鸡蛋糕打几分钟 微波炉鸡蛋糕( 二 )


加水后,可以在蛋液中加入少量耗油,用筷子搅拌均匀,再加入少量猪油 。
3.均匀放入微波炉中,用中火蛰5分钟左右 。煮好后撒上葱花,滴几滴油即可享用 。
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微波炉使用中的注意事项

微波炉鸡蛋糕打几分钟  微波炉鸡蛋糕

文章插图
微波炉在我们日常生活中使用的时候,有很多需要注意的地方 。一般金属器皿不能放入微波炉,熟料制品要挂起来微波加热 。有壳或者封口的东西不能放在微波炉里加热,会爆炸 。另外,微波炉要经常擦拭,清除里面的残渣 。
我能用微波炉在碗里烤蛋糕吗?
用微波炉做蛋糕时,更好使用微波炉专用器具 。如果没有,可以用陶瓷和玻璃器皿 。不能放入微波炉的电器:
1.普通塑料容器加热的食品会使塑料容器变形,释放有毒物质,污染食品,危害人体健康 。
2、金属器皿由于炉内有铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉加热时会产生电火花,反射微波,不仅会损坏炉体,还会加热食物 。
3.密闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为密闭容器内食物加热产生的热量不易散发,使容器内压力过高,容易引起爆炸事故 。
用微波炉做蛋糕 。
微波炉做蛋糕的常见做法 。
1.准备四个鸡蛋,然后把蛋黄和蛋清分开;将80g低筋面粉和5g泡打粉混合均匀(搅拌均匀,消除面粉中的颗粒);
2.将蛋黄、40g糖、牛奶和少许食用油混合搅拌均匀;
3.将拌好面粉和泡打粉的面团倒入蛋黄混合物中搅拌均匀;
4.用打蛋器或筷子打蛋白 。打一会儿,出现一些气泡,再加入40g糖,然后继续打蛋清,直到变细 。
5.将蛋清分2-3次加入蛋黄混合物中,加入一次搅拌均匀后再加入,直至完全加入并搅拌均匀;
6.打开微波炉,在准备好的做蛋糕的容器周围放油,然后将搅拌好的面团倒入容器中;
7.把微波炉的功率调到中高档,五分钟左右 。如果是时候打开了,可以放进去再加热一分钟 。
【微波炉鸡蛋糕打几分钟微波炉鸡蛋糕】8.用微波手套取出容器,倒扣在盘子上 。
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