1、食材:粟米粉200克,精盐少许 。
2、将粟米粉淋湿渗水,揉成滋润的粉团 , 再用手搓成长条,分成梧桐子大小的丸子,放入一个洗净的盘中,待用 。
【粟米丸子 粟米肉丸子的制作方法】
3、煮锅置于火上 , 加清水适量煮沸 , 将丸子下入锅内,文火煮至丸子逐个浮在水面后3-4分钟,即成 。
4、每日1剂 , 分2-3次,酌加少量精盐调味 。
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