牛肉好吃大家都知道，牛肉粒更好吃因为比较小比较入味
首先我们准备材料牛里脊肉蒜瓣姜丝洋葱黄油胡椒碎生抽食盐淀粉等
将牛里脊肉放入碗中大约需要450克
然后放入葱姜蒜和料酒腌制半个小时
腌制完成后热锅放油将刚刚腌制的牛里脊肉倒入锅中进行翻炒
翻炒至半熟状态放生抽和蚝油继续翻炒
翻炒到5成熟的时候锅里需要加入适量的水这时候就是将剩下的5成熟煮熟就可以了不要太多水哦要刚好熟刚好水烧没的状态就行
【牛肉粒怎么做好吃又嫩 牛肉粒怎么做好吃】水几乎没有的时候继续翻炒以免粘锅过一会就可以出锅装盘了
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