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【鲍鱼出现红色的水是什么情况】鲍鱼是一种常见的海产品 ， 正常情况下 ， 鲍鱼的生长过程中可能会分泌红色的液体 ， 从而导致鲍鱼变红 ， 如果没有出现其他的异常情况 ， 一般还能吃 。但要注意的是 ， 如果鲍鱼变红 ， 同时伴有异味、出现腐烂的情况 ， 则表明鲍鱼可能已经变质 ， 一般不能吃 ， 否则可能会导致食用者食物中毒 。鲍鱼是名贵的海珍品之一 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 被誉为海洋软黄金 ， 是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物 。
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