空气炸锅做牙签肉的做法 牙签肉的做法

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牙签肉的做法
牙签肉外酥里嫩,香脆可口,色泽鲜艳,麻、辣、咸、甜,非常适合不同口味 。下面是怎么做的 。喜欢吃的朋友可以借鉴一下 。
牙签肉的做法
构成:
材料:猪里脊肉300克 。
辅料:糖4g,盐5g,料酒6g,淀粉3g,酱油6g,烧烤料25g 。
练习:
1.准备好主材 。没有猪里脊肉、牙签和烧烤材料的同学可以换烧烤材料 。
2.数好牙签,用开水烫一下 。
3.里脊肉洗净,切成小块,加入上述调料 。(淀粉除外)
4.搅拌均匀,腌制15分钟左右 。
5.腌制后加入少许淀粉拌匀 。
6.用牙签把它们串在一起 。
7.锅里的油烧热后,把羊肉串放入炒锅 。
8.炸至肉表面微黄,然后捞出控油 。
牙签肉的做法牙签肉是什么肉做的?
牙签肉是我们生活中很常见的食物 。用牙签把肉串起来,放在煎锅里煎 。牙签肉味道很好 。下面来看看牙签肉的详细做法 。
牙签肉的做法
配料:猪里脊肉、牙签、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、食用油、葱姜、孜然、料酒、糖、淀粉等 。
步骤:
1.先将里脊肉洗净,去掉部分血水,切成1cm见方的块,然后加入盐、酱油、料酒、白胡椒粉、蚝油、糖、五香粉、孜然、淀粉,用手搅拌均匀,再加入油 。
2.搅拌均匀,腌制1小时以上 。腌制时间越长越好!然后就是烤肉串!提前把牙签泡好,洗干净,用牙签把肉块一块一块串起来 。别急,耐心点,慢慢把弦接完 。
3.最后撒上淀粉,用手搅拌均匀!小心不要被牙签卡住!
4.加了就爆了 。将锅中的油加热至七成热 。加入串好的里脊肉,来回翻动 。油的量比肉好,炸出来的颜色会均匀!煎至外观呈棕色,捞出自己满意的颜色!不要煎得太黑,时间太久肉会变老!

空气炸锅做牙签肉的做法  牙签肉的做法

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5.最后趁热在表面撒上孜然粉和白芝麻,为了留香!
牙签肉是什么肉做的?
一般来说,牙签肉可以用羊肉、猪肉、鸡肉,可以根据自己的需求选择 。
牙签肉是一道新颖的家常菜 。牙签肉外脆里嫩 。香脆可口,色泽鲜艳,有麻、辣、咸、甜等不同口味,非常适合不同口味 。外酥里嫩,酥脆可口,色泽鲜艳 。补益疲劳,祛寒温气血;益肾气、滋补身体、抗衰老、开胃强身;滋养产妇,通乳治白带,助元阳,益精血 。
牙签肉的营养价值 。
牙签肉中的原料和其他小料营养价值很高,羊肉是之一位的 。羊肉鲜嫩,营养价值高 。对于肾虚或者经常感到腰酸腿软的人来说,经常吃羊肉是非常好的 。对于患有肺结核、支气管炎等疾病的人来说,吃羊肉也是非常有益的,尤其是需要补肾壮阳的男性 。
我们在做牙签肉的时候,经常会放一些干辣椒,营养价值很高 。为什么这么说?因为大家都知道辣椒很辣,当辣味 *** 到我们舌头和嘴巴的神经末梢时,我们的大脑就会有反应,心跳会加快,唾液分泌会增加,胃的工作也会增加 。而且很容易让人感到兴奋和快乐 。很多人对辣椒上瘾 。其实还有一个因素,辣椒素 。当我们的味觉细胞接触到辣椒素时,会更加敏感,所以食物吃起来非常美味 。
牙签肉好吃吗?
现在人们的生活条件越来越好 。在我们的生活中,很多人都非常喜欢吃零食 。现在我们吃零食的时候,很多人也会吃一些肉类的零食 。如果说肉类零食,就不得不提这样一种肉类零食,那就是牙签肉 。在我们的生活中,无论是大人还是小孩都非常喜欢吃牙签肉,而且牙签肉不仅可以当零食吃,很多人喝酒的时候还可以当开胃菜吃,因为牙签肉再吃起来味道真的很好吃,而且外脆里嫩 。