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今天给大家介绍蔬菜沙拉做法这本书，以及相应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。
蔬菜沙拉的做法
我相信大多数女生都喜欢沙拉。跟我学做蔬菜沙拉。
蔬菜沙拉做法大全
生菜沙拉
材料:生菜5片，黄瓜1根，羽衣甘蓝5片，豌豆半碗，苹果1个，蛋黄酱适量。
制造
(1)黄瓜切片，苹果切块，生菜、甘蓝掰成小块，方便食用。
(2)用开水将豌豆煮熟。
(3)将以上材料放入玻璃碗中，加入足够的蛋黄酱。
(4)搅拌均匀。
健康功效
它可以帮助人们保护视力，预防消化道癌症，使食物快速消化，促进人体骨骼健康。
莲藕沙拉
材料:莲藕200克，菊花100克，白萝卜50克，橄榄油2茶匙，糖1茶匙，葱花，黑芝麻，盐和醋少许。
制造
(1)莲藕洗净切片，菊花切段，白萝卜切条，清水焯一下，沥干水分，放凉。
(2)将所有材料放入玻璃碗中，加入橄榄油、糖、盐和醋，搅拌均匀。
(3)撒上黑芝麻和葱花作点缀。
健康功效
抑菌杀菌、提高免疫力、抗氧化、预防心血管疾病、降低胆固醇。
南瓜沙拉
材料:胡萝卜1根、南瓜半个、青椒1个、樱桃番茄10个、醋、盐少许、酸橙汁3汤匙。
制造
(1)胡萝卜、南瓜切丁，蒸熟。
(2)樱桃番茄对半切开，青椒切条。
(3)将上述配料倒入玻璃碗中，加入醋、盐和酸橙汁。
蔬菜沙拉的食谱怎么样？
蔬菜沙拉
工作方法
1.苦菊撕成小块，方便取用；
2.将樱桃番茄(小柿子)或樱桃萝卜切成两半；
3.在沙拉酱中加入少许水，搅拌均匀。小贴士:不要加盐和其他调味品。
蔬菜沙拉
材料:黄瓜150克、番茄100克、紫橄榄100克、生菜50克、洋葱50克、胡萝卜50克、鸡蛋片适量。调味牛皮苗酱100克，酱料50克，炼乳50克。
工作方法
1.将黄瓜、西红柿、紫橄榄、洋葱、胡萝卜和生菜洗净切丝，均匀地放在盘子里备用。
2.将50克卡夫卡酱和50克酱汁混合成红色沙拉酱，再将剩余的卡夫卡酱和炼乳混合成白色沙拉酱备用。
3.将蛋瓣放在装有蔬菜的盘子周围，配以红色沙拉酱和白色沙拉酱，食用时拌匀。
特技特性
色泽清亮，蔬菜酥脆。
吃蔬菜沙拉的好处
蔬菜沙拉是一种非常营养健康的吃法，因为它不需要刻意加热，会更大限度地保持蔬菜中的各种营养成分不被破坏或流失。
另外蔬菜沙拉可以搭配三种以上的蔬菜一起吃，简单而且会有很好的营养补充效果，效果很好。
蔬菜沙拉富含维生素C、维生素A和人体必需的多种矿物质，还含有大量的水分和纤维，能有效促进健康，增强人体免疫力。
多吃蔬菜沙拉可以补充蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、水分等营养物质，这些都有其营养价值，缺一不可。
这样可以有效提高人体的抗病能力，尤其是呼吸道的抗感染能力，还可以改善人体的各种代谢过程，增强食欲，改善肺、血管等组织的功能，效果很大。
沙拉配什么配料？
沙拉中更好有生菜、玉米粒、胡萝卜、黄瓜、苹果、火龙果，这样不仅可以提高我们肠道的消化速度，还可以吸收足够的粗纤维，帮助我们的肠道蠕动。
蔬菜生吃是很常见的。从食物营养和保健的角度来说，蔬菜还是生吃的。
新鲜蔬菜中含有的维生素C和一些生理活性物质非常娇贵，在烹饪中很容易被破坏。生吃蔬菜可以更大限度的吸收各种营养。
大部分蔬菜中含有免疫物质干扰素诱导剂，可以 *** 我们的身体细胞产生干扰素，具有抑制细胞癌变、抵抗病毒感染的作用。

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