1、食材：鸡翅8个，可乐一瓶，葱一根 ， 姜少量，生抽适量，料酒适量，老抽适量 。
2、将葱和姜洗净 ， 葱切细，姜切末 。
3、将鸡翅洗净，在鸡翅上肉多的地方用刀 ， 划两刀，方便入味 。

【做可乐鸡翅的详细步骤 做可乐鸡翅的详细步骤文字】4、锅中加入冷水，把鸡翅放入冷水锅中，开火 ， 水温升高，去除血水后 ， 捞起备用 。
5、热锅中倒入适量植物油，下入姜片爆香 ， 再分别倒入鸡翅翻炒，生抽，老抽 。
6、翻炒上色后 ， 倒入一瓶可乐，中小火煮15分钟，大火收汁起锅 。
7、鸡翅摆好装盘，撒入葱花，香喷喷的可乐鸡翅就做好了 。

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