香芹的叶子营养价值很高 ， 不会给健康造成危害 ， 是可以吃的 ， 平时可以将香芹清洗干净 ， 将其切成段 ， 起锅烧油 ， 等待油热倒入香芹炒熟即可 ， 具有着降血压、补铁、清热祛湿等功效 ， 在炒香芹的时候 ， 还可以添加瘦肉 ， 使营养价值更全面 。
香芹叶子是可以吃的

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【香芹叶子可以吃不 香芹叶子可以吃吗】香芹在我国栽培的比较广泛 ， 香芹的叶子、根茎等部位都没有毒 ， 不会给健康造成影响 ， 都是可以食用的 ， 香芹的叶子含有丰富的钙铁锌、维生素、胡萝卜素等营养物质 ， 食用对健康十分的益 。

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平时可以将香芹清洗干净 ， 然后将香芹的根部去掉 ， 香芹的根部也是可以吃的 ， 但是口感不是很高 ， 会影响食欲 ， 将香芹切成段 ， 起锅烧油 ， 等待由热倒入香芹炒熟即可 ， 等待快要出锅时 ， 可以适量的添加盐等调味料 。

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在炒香芹的过程中 ， 可以保留香芹叶子中的营养成分 ， 具有着降血压、补铁、清热祛湿等功效 ， 在炒香芹的时候 ， 还可以适量的添加瘦肉等食材 ， 可以使香芹叶子更美味 ， 也可以使其营养价值更加全面 。

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