陶瓷碗可以放烤箱吗200度 _生活百科

文章插图
需要根据材质来判断。若是采用优质的高岭土制作的陶瓷，加热后不会产生毒性，且耐高温，可以放进烤箱。若是带有金边的陶瓷碗，加热后容易导致金粉融化，会污染食物，则不能放进烤箱。此外，冰冻过的陶瓷碗不能马上放进烤箱中，这样容易发生爆炸。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
可以放烤箱的容器：
1、不锈钢容器：耐高温，清洗起来比较容易，加热时食物也容易受热，比较适合放在烤箱。
2、耐高温玻璃：日常生活很多容器都是玻璃材质的，具有耐180到200度就可以了，普通材质的玻璃不能放入放烤。
3、高岭土材质陶瓷：瓷盆、瓷碗都是能够放入烤箱，最好用高岭土材质的，若是加了金属杂质，不建议放入。
4、锡纸盒：锡纸的盒子能够放入烤箱，很耐热，保鲜的效果也好，适合烤箱中烹饪食物时用。
【陶瓷碗可以放烤箱吗200度】5、专用食物模具：在烤糕点时，会用到一些专用造型的模具，它们通常是金属材质的，这些容器适合放入烤箱。