蛋炒饭的做法简单好吃蛋炒饭的做法( 四 ) _蛋炒饭

2.锅里热油，放入脆皮香肠，煎至微焦，再放入红甜椒翻炒。
3.然后倒入米饭翻炒，加入蛋液，翻炒至米饭均匀涂上蛋液。
4.加入少许盐，撒上葱花。
家常蛋炒饭
主要材料:
大米20克，鸡蛋3个。
辅助材料:
胡萝卜1根，黄瓜1根，小葱2根。
构成:
猪油30毫升，胡椒粉2克，盐4克，味精2克。
练习步骤:
1.把鸡蛋敲进碗里。
2.胡萝卜和小葱洗净。
3.将胡萝卜和黄瓜切成小方块。
4.锅里的猪油。
5.用六成热煸炒胡萝卜。
6.加入葱花翻炒。
7.倒入蛋液翻炒。
8.和米饭一起炒。
9.加入黄瓜丁翻炒。
10.用盐和胡椒翻炒。
11.加入味精调味。
瘦肉炒饭简单又好吃。
材料:瘦肉50g(可以根据个人喜好用猪肉或者牛肉) ，青椒一个，洋葱一个，大米200g ，料酒一勺，酱油两勺，淀粉少许，盐1.5g ，胡椒粉少许。
1.将瘦肉切成小块，倒入调料，腌制，放入油锅，上油，即可食用。
2.青椒切丝，大葱切小块。
3.锅里放油炒青椒大葱，放入米饭翻炒。
4.最后加入瘦肉、料酒、酱油、淀粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀即可完成。
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