陈皮的质地是比较硬的且脆陈皮是什么皮晒干的 _橘子皮

最佳答案陈皮是用橘子皮晒干的，又叫做红皮、橘皮、贵老等，是芸香科、柑橘属植物橘以及其栽培变种的干燥成熟果实的皮，经过长时间的风干以及烘烤而成的，产自于浙江、贵州、四川、福建、广西、湖南等地，一般是在秋季果实成熟时采收，并剥取果皮，晒干或者是低温干燥。

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陈皮要用橘子皮晒干的。
陈皮其实就是晒干的橘子皮，也叫做红皮、橘子皮、贵老等，是芸香科、柑橘属绿色植物橘及其栽培变种的干躁完善果子的皮，经过长时间吹干及其烤制而成，产于于浙江省、贵州省、四川、福建省、广西省、湖南省等地区，一般是在秋天果子成熟时采摘，并剥取外果皮，晒干或者冷冻干燥。
【陈皮的质地是比较硬的且脆陈皮是什么皮晒干的】陈皮质地是很硬的且脆，常常剥折数瓣，底部相接，有些呈不规则块状，厚度1-4mm；表面呈红棕色或者橘红色，有细皱褶及其凹进的斑点状油室，内部结构表面呈浅黄白色，且比较不光滑，粘附着黄白色或者黄棕色经脉状输导组织。

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