水饺的由来 _张仲景

最佳答案水饺的由来是为纪念张仲景给乡亲们治疗耳朵的冻疮而来。在东汉时，张仲景辞官回乡，路过家乡时，正好是冬天，看见家乡河两岸的百姓因为营养不良，面黄肌瘦，又因为是冬天，因为寒冷，许多人的耳朵都得了冻疮，张仲景身为一个医者，希望为乡亲们做点事情，于是他支起一口锅，蒸煮一种驱寒娇耳汤来给乡亲们治疗冻疮。

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饺子的来历是为了纪念张仲景给乡亲们医治耳朵的冻疮而成。
【水饺的由来】在东汉时，张仲景弃官返乡，经过故乡时，刚好是冬季，看到故乡河两岸的老百姓由于缺乏营养，面色暗黄，又毕竟是冬季，由于严寒，很多人的耳朵都患上冻疮，张仲景身为一个行医者，期待为乡亲们做点事情，于是他就撑起来一口锅，蒸制一种散寒娇耳汤给乡亲们医治冻疮，之后很多人为了纪念张仲景，因此在每年冬至节气都是会吃这类药膳。时间推移发展趋势，这类药膳发展成了今日的水饺。
“冬至节气不端饺子碗，冻掉耳朵无人管” ，在立冬这一天吃水饺，不单是纪念张仲景，其实是为了去除大家身体内的严寒，防止我们自己的耳朵被受冻。