1、原料：大白菜、鸡蛋、皮蛋、姜、胡萝卜、虾米、油、盐 。
2、准备好所需食材 。
3、热锅放油，放入鸡蛋煎制 。
4、煎至两面金黄就可以 。
5、然后放入皮蛋，虾米炒一下下 。
6、添加适量的开水大火烧开 。
7、再放入大白菜煮5分钟 。
8、煮好的汤适当调点盐即可 。
【双蛋白肉 双蛋白菜汤的做法】9、葱花放在汤锅里 。
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