微波炉牛扒怎么做-牛扒怎么做 _生活百科

牛扒怎么做1

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【微波炉牛扒怎么做-牛扒怎么做】
煎牛排的做法：
１、沙朗牛排常温解冻。

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２、洋葱、西兰花、胡萝卜洗干净。

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３、洋葱切块，胡萝卜切成自己喜欢的形状，西兰花掰成小朵。

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４、煮锅加水烧开，加少许盐、油，成淡油盐水，西兰花、胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。

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５、煎过一面，将牛排翻身，煎另一面。煎好后盛出。

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６、锅中加黄油熬融化。

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７、牛排入锅煎，小火煎。

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８、煎好一面再煎另一面。

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９、煎至自己喜欢的成熟度，盛出装盘。洋葱放在牛排下面，再配上提前焯好的西兰花、胡萝卜，淋上黑胡椒酱即可享用。

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#一学就会快手菜#90秒煎出原汁好牛排2By 梦游中的dou牛
用料真牛馆雪花牛排 1片盐少许黑胡椒碎少许做法步骤1、好的牛排无需黄油和酱汁锅上煎一煎就吃它的原汁原味所以我会选择真牛馆雪花牛排
2、将牛排解冻到与室温接近，用厨房纸吸干表面水分
3、平底锅烧热到用手可以感觉到热度，放入牛排
4、七分熟只需90秒，我这个基本是9分熟，孩子比较喜欢全熟
5、切成条，表面撒些盐
6、拧上黑胡椒碎
7、9分熟可以比较出牛排的品质，好牛排即使全熟也很鲜嫩，不会塞牙更不会咬不动
8、眼肉肥瘦相间，这条油边超级香！
9、真牛馆的牛排肌肉纤维分明鲜润，配料只有牛肉，没有任何添加剂！实打实的原切牛排！
10、配杯红酒！干杯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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