排骨汤怎么炖好喝又营养滋补排骨汤怎么炖好吃排骨炖白萝卜家常做法 _汤怎么

盛夏到来，暑气逼人，每日大量汗流，恰恰不应该吃大量寒凉的食物，无论是孩子、成年人还是老人都应该在这个时候温补身体。在这个季节最适宜的温补佳品，毫无疑问就是排骨汤了。其实这也是营养师大乔推荐的呢。
排骨汤香醇浓厚，可以温暖滋补我们的身体，可以改善体虚力乏的状态，工作运动之后来一碗，精力恢复满满。
那么这样一道美味营养的排骨汤，怎么做才最好喝呢？不用担心，跟着小编一起做，保证你舌头都快鲜掉了，做上一锅都不够喝呢！
小白菜排骨汤

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By 纪元杰米
配料：
排骨 300克、小白菜适量、粉丝适量、八角一个、葱姜适量、精盐少许、耗油少许
烹饪步骤：
1.准备排骨洗净

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2.小白菜洗净控干

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3.切段

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4.准备粉丝

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5.排骨冷水下锅

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【排骨汤怎么炖好喝又营养滋补排骨汤怎么炖好吃排骨炖白萝卜家常做法】6.出去浮沫，放入葱姜，大料。

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7.排骨煮熟加入小白菜

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8.放入粉丝

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9.加入少许盐，耗油出锅。

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10.盛入碗中，味美可口。

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烹饪小贴士：
1.虽然我们喝排骨汤的时候都喜欢放些盐，这样的汤才更有味道，但是营养专家提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，最好要少放或者不放盐。
2.有医学专家表示，如果想更好地补钙，还可以采用在水烧开后适量加一点点醋的方法，使骨头里的磷、钙溶解到汤内。
3.对于一些受伤恢复的病人，尤其是中老年人，骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进身体的微循环，而年长的人，人体微循环不够快，骨骼出现老化，多喝骨头汤可收到药物难以达到的恢复功效。
除了排骨汤，大家家里面还常做什么滋补的美味汤，快在评论区秀出你的厨艺？
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