冬瓜排骨汤怎么做好喝 冬瓜排骨汤怎么做

今天跟大家分享一下关于如何做中国冬瓜排骨汤的问题(如何做中国冬瓜排骨汤,喝的好) 。以下是边肖对这个问题的总结 。让我们看一看 。
一、冬瓜排骨汤怎么做
二 。冬瓜排骨汤怎么做
冬瓜炖排骨
食材准备:排骨:2根、冬瓜:1条、大枣2个、料酒:少许、盐:少许、姜片:2---3片、干鲜子肉:20克
步骤详解
1把排骨放入凉水中浸泡2小时左右,泡出血水备用
2冬瓜去皮切片备用,大枣清洗备用
3锅中做水,下入排骨,焯出血末,捞出
【冬瓜排骨汤怎么做好喝冬瓜排骨汤怎么做】4电饭锅中做水,下入排骨,大枣,料酒,姜片,大火烧开后转小火至排骨熟烂后下入冬瓜
5出锅加入盐,鲜子肉调味,2--3分钟后出锅,好吃的排骨冬瓜红枣汤做好了 。
营养价值:
1. 利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用 。
2. 减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美 。
3. 清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜 。
红枣营养价值:
红枣又称大枣、干枣、枣子等 。红枣富含蛋白质、脂肪、糖 类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称 。
三 。冬瓜排骨汤怎么做
冬瓜排骨煲汤是很常见的食物做法 。相信很多人都熟悉这种营养汤的做法 。那么冬瓜排骨老火汤有哪些做法呢?下面是我给你整理的冬瓜排骨汤的 *** 方法 。仅供参考 。让我们看一看 。
练习一
之一步 。准备冬瓜、排骨等材料 。
第二步 。排骨洗净,切成5厘米左右的段 。
第三步 。冬瓜洗净,切成大块 。
第四步 。锅中加入适量的水,焯一下锅里的排骨 。
第五步 。焯过的排骨洗净备用 。
第六步 。将排骨、冬瓜、姜片、干贝、虾米放入锅中,加入适量的‘水’煮沸 。
第七步 。小火炖一个小时,加适量盐调味后出锅 。
第八步 。清热解暑 。香甜可口的冬瓜汤 。
练习2
1.将葱打结,姜切片,冬瓜切片 。
2.将排骨洗净,放入沸水中焯一下,洗净,撇去血水 。
3.砂锅加冷水,倒入排骨,大火烧开转小火,煮一个小时左右(期间不要加水) 。
4.把冬瓜放在一起煮十五分钟左右 。
5.加入盐,撒上葱花在砂锅里即可食用 。
练习3
初步材料:
冬瓜、海带、猪排、姜、葱、料酒、盐、糖 。
练习步骤:
1:排骨飞水,海带水洗泡 。
2:锅中放入足量的水,加入洗净的排骨、姜片、葱段 。料酒后,大火烧开,转文火 。
3:冬瓜去皮切条 。海带换两次水,一定要认真洗,不然会有沙子 。
4:小火炖一小时后,加入冬瓜和少许盐 。
5:再过半小时到45分钟,加入海带结 。尝完之后根据自己的口味加盐和糖 。
6:再过20分钟,就可以关火了 。
这些方法可以让我们快速完成这道冬瓜排骨老火汤 。做冬瓜排骨老火汤的时候一定要用老火,这样汤的营养和功效会更好,汤的味道会更浓更香,吃起来也很清淡 。这种原汁原味的营养汤能给人带来更高的营养 。吃这种冬瓜排骨老火汤的时候,可以加一些调料,但是一定要保证食物的营养 。
四 。冬瓜排骨汤的6个做法
以上就是问题中国冬瓜排骨汤怎么做[/s2/]及相关问题的答案 。希望如何 *** 中式冬瓜排骨汤(如何 *** 中式冬瓜排骨汤)这个问题对你有用!