定植技术1芥菜疙瘩对土壤适应范围较广，但包心芥菜为了夺得高产，要选择前作为水稻的砂壤土，并施足基肥，打穴定植，二行植，株距40厘米～50厘米，较迟熟的品种要适当疏种 。芥菜发根慢，移植时要尽量多带土和避免伤根，并使根入土不弯曲，以提高成活率 。
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合理施肥2芥菜一般在秋播后3～4天出苗，春播芥菜一般6～15天出苗 。当芥菜幼苗2片真叶时，进行第一次追肥，每亩施0.3%尿素液1000公斤，第2次追肥于收获前7～10天进行，以后每收获一次追肥一次 。
浇水除草3芥菜种子小，易受土壤水份影响，出苗前注意浇水保湿，浇水时间以早晚为宜 。要掌握轻浇、勤浇的原则，不能一次浇透 。芥菜植株矮小，通常是撒播，杂草与芥菜混生在一起除草比较困难，费工，应结合收获拔除杂草 。
病虫防治4芥菜感染性病害不多主要表现在叶用芥菜上的是病毒病，多在天气炎热干旱的育苗期和定植后的生长前期，由蚜虫传播，彻底防治每7～10天喷药一次同时及时淋水，保持土壤湿润降低气候也很有用，除蚜虫浸害还有黄条跳蚤，主要危害芥菜根部及时喷辛硫磷等农药 。

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