1、食材：
阿胶10克、红枣8克、桂圆8克、枸杞6克、鸡蛋16克、红糖4克 。
【阿胶做什么汤 阿胶汤如何做】2、步骤：
（1）中加入适量的水，放入红枣，放入洗净的鸡蛋同煮至沸腾8分钟 。

（2）蛋熟后取出剥壳 。
（3）再放回壶中煮 。
（4）加入桂圆、枸杞继续煮大概8-10分钟，之后加入适量的红糖调味再稍煮一会 。
（5）把阿胶剁成碎块 。
（6）将阿胶块放在碗中，加入煮好的汤，搅拌至阿胶溶解，即可饮用 。

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