【不加面粉的鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼不用面粉】1、用料：鸡蛋3枚，葱花适量，蜂蜜半勺（可不加） ， 盐适量 。
2、切葱花，然后加入鸡蛋、蜂蜜和盐搅拌均匀 。
3、不粘锅刷少许油 ， 开小火，然后倒入适量鸡蛋液 ， 拿起锅子摇晃均匀，当面糊表面变成金黄色 ， 且摇晃锅时面糊已经不动了时，就可以翻面煎了 。

4、最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲 。
5、盖上盖子稍一焖，然后用木铲翻面顺便取出就行了，可挤一些番茄酱、蜂蜜等在鸡蛋饼上面 。

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