【如何回锅热菜 回锅热菜技巧】1、加热时请加点醋，肉类和动物类的食品打包回去后再次加热，最好是加上一些醋 。因为这类食品都含有比较丰富的矿物质，这些矿物质加热后，都会随着水分一同溢出 。那么，在加热的时候加上一些醋，这些物质遇上了醋酸就会合成为醋酸钙，不仅提高了它的营养 ， 同时还有利于我们身体的吸收和利用 。

2、加热时应加点作料，贝类 ， 海鲜类的食品在加热时最好另外加一些酒，葱，姜等作料，这样不仅可以提鲜，而且还具有一定的杀菌作用，可以杀灭潜伏其中的副溶血性弧菌 ， 防止引起肠胃的不适，特别是姜，在中医里具有杀菌和解毒(特别是鱼虾蟹之毒)的功效 。
3、请4小时内吃完，打包回来富含淀粉类的一些食品，最好在4小时内吃完 ， 因为它们容易被葡萄球菌寄生 。而这类细菌的毒素在高温加热之下也不会被分解，解决不了变质的问题 。所以，如在短时间内大家还没有吃完，那么即使从外观上看没有变质也不要再吃了 。

• 烤肉末茄子如何做才好吃 烤肉末茄子如何做
• 桂花年糕如何做 桂花年糕做法大全
• 如何做素韭菜盒子 如何用韭菜做韭菜盒子
• 花椒鸡翅如何做 花椒鸡翅的做法
• 辣饺子如何做馅儿 辣饺子如何做馅
• 用破壁机如何做营养羹视频 用破壁机如何做营养羹
• 拼多多商家版怎么下架商品 拼多多商家版如何下架商品
• 什么方法能让玻璃彻底不透光 如何让玻璃不透光
• 抖音如何关闭直播 抖音如何关闭直播功能
• 如何平衡学生对一个问题给出了多样的答案 如何平衡学生成绩和减负