1、原料：牛腩300克、土豆200克、青红椒块15克、洋葱块20克、姜片、葱段、精盐、黄酒、味精、白糖、鸡粉、印度咖喱膏、椰浆、高汤、红油、黄油、色拉油各适量 。
【泰国咖喱牛肉 泰式咖哩牛肉的做法】2、牛腩洗净，入沸水锅中焯一水，纳盆 ， 加入姜片、葱段、黄酒 ， 入笼蒸熟后取出，再改刀成小块；土豆去皮，切成滚刀块，下入热油锅里炸至表面色呈金黄时 ， 捞出沥油，纳碗，加入少许精盐、味精拌匀 ， 入笼蒸熟 。

3、净锅上火，放入少许色拉油和黄油烧热，投入姜片、葱段、青红椒块、洋葱块、咖喱膏煸炒出香味后 ， 倒入牛肉、土豆炒匀，烹入黄酒，掺入高汤 ， 用精盐、味精、鸡粉、白糖调好味，转小火烧入味后，收浓汤汁 ， 淋上适量红油、椰浆，起锅装盘，即成 。

• 孜然洋葱羊肉卷的做法 孜然洋葱牛肉卷的做法
• 牛肉青椒怎么做 家常小菜——青椒牛肉的做法
• 牛肉婆婆丁咸菜如何做 牛肉婆婆丁干咸菜的做法窍门
• 烧牛肉的配料有哪些 烧牛肉用什么配料
• 牛肉跟虾一起怎么做 牛肉和虾可以做什么菜
• 白萝卜牛肉丝怎么做 白萝卜牛肉丝怎么做最好吃
• 香辣红焖牛肉怎么做 香辣红烧牛肉的做法窍门
• 牛肉水饺开锅煮多久能熟 牛肉水饺煮多长时间
• 牛肉土豆咖喱饭的做法和配料 牛肉土豆咖喱饭的做法
• 辣椒炒牛肉怎么做 辣白菜炒牛肉