1、将土豆渣加入少许全麦粉、盐、胡椒粉调匀；注意面粉一定不要多了，刚刚能成团还有点湿湿的就好；

2、用手团成比一元硬币大一点的小饼；
3、放入涂过橄榄油的烧热煎锅内 ， 转小火煎至两面金黄；
【袖珍土豆饼的做法 袖珍土豆饼的做法大全】4、入盘 ， 另配烧烤酱碟即可食用 。

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