1、材料：花生2两、老黄瓜12两、瘦肉6两、瑶柱4粒、盐适量 。
2、瑶柱和花生洗净 。

3、老黄瓜洗净切厚件 。
4、瘦肉洗净，氽水后再冲洗 。
【老黄瓜瑶柱瘦肉汤怎么做的 老黄瓜瑶柱瘦肉汤怎么做】5、煲滚适量水，煲至大滚后改慢火，煲约两小时，加入适量调味料即成 。

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