1、准备材料：500g白菜、适量油、适量盐、适量浓缩鸡汁、适量蒸鱼豉油、适量熟蒜蓉 。
2、白菜洗净去根，纵向切一刀然后铺在盘子上撒上熟蒜蓉，再铺一层再撒一层熟蒜蓉，以此类推 。

3、最后淋上浓缩鸡汁，放在上汽后的蒸锅蒸8分钟，淋上蒸鱼豉油 。
【蒜蓉蒸大白菜的做法窍门 蒜茸蒸白菜】4、将烧热的油淋在菜上即可 。

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