香茜是不是香菜 芜茜与香菜的区别

【香茜是不是香菜 芜茜与香菜的区别】芜茜和香菜是没有区别的 。

香茜是不是香菜 芜茜与香菜的区别

文章插图
芜茜又叫做香菜、芫荽、胡荽等,是伞形科、芫荽属下的一种植物,也是一年生或者是两年生的草本植物,是人们熟悉的一种提味蔬菜,其形状像芹菜,叶小且嫩,香味浓郁,是汤中的一种佐料,主要是用于做凉拌菜的佐料,还有就是在面食、汤料中提味用 。
香茜是不是香菜 芜茜与香菜的区别

文章插图
香菜能耐零下一摄氏度到二摄氏度的低温,适合生长在十七摄氏度到二十摄氏度的环境下,它对土壤的要求不是很高,但土壤结构好、有机质含量高,且保肥保水性能好都是有利于香菜生长的 。其原产地是在欧洲地中海地区,据传该植物是中国西汉时期,张骞出使西域带回来的 。