武昌鱼为什么叫武昌鱼 武昌鱼是不是鳊鱼

武昌鱼不是鳊鱼 。
两种鱼虽然在外观稍有相似之处,但其实并不是相同的鱼类 。
武昌鱼的外形十分有特色,整体扁平,背部隆起,通身银灰且有条纹,尾巴为长方形 。其性温和,肉质鲜美,富含优质蛋白、多种微量元素与矿物质成分,但小刺较多,食用稍有不便 。

武昌鱼为什么叫武昌鱼 武昌鱼是不是鳊鱼

文章插图
武昌鱼属于淡水中下层鱼类,多生活在水库、湖泊等静水敞水区,喜静,也是我国重要的草食性经济鱼类 。
【武昌鱼为什么叫武昌鱼 武昌鱼是不是鳊鱼】鳊鱼又叫鳊、长身鳊、鳊花等,习惯于静水生活,但自身喜动,体高侧扁,通身菱形,呈青灰色,腹部白色,尾巴较长,呈菱形,为我国特有鱼类 。其肉鲜美,含脂量大,食用价值较高 。