金鳟鱼的做法 金鳟鱼的做法?

金鳟鱼的做法 金鳟鱼的做法?

1、原料:鳟鱼、酒、盐、葱丝、姜丝、芹菜、酱油、醋、花椒油 。
2、首先把鳟鱼切成小块,用酒和盐腌制半个小时 。
3、打一个盘子,下面放上点葱丝,姜丝 , 并垫上一个芹菜,让盘子下面有一些空隙 , 这样在上锅蒸的时候可以每个部位都能蒸到 。鱼的上面也放些葱姜 。

4、坐上锅,大火烧开后 , 再把鱼放上 。一直把鱼蒸熟后拿出来 。
【金鳟鱼的做法 金鳟鱼的做法?】5、在鱼上倒上酱油,醋,最后炸花椒油,然后倒在鱼上 。一道美味可口的清蒸金鳟鱼就做好了 。