1、原料:鸡肉、竹菘、姜、葱、胡椒粉、盐 。
2、做法步骤:鸡块冷入锅,煮开后去除血水,葱姜待用 。
3、汤清彻后加入葱姜 , 竹菘泡开,洗净待用 。
4、最低压力50分钟 。
【熬鸡汤应该怎么做 怎么熬鸡汤步骤】5、加入竹菘,加少许盐,高压煮五分钟左右 。
6、煮好后,按口味加盐,加入适量胡椒粉 , 开盖煮两分钟左右 。
7、出锅加入葱花 。
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