怎样炒白术怎么炒白术 _舌尖美味

怎么炒白术1

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准备材料：一份麸皮、１０份白术。
1、先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出。
2、再将１０份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。

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炒过的白术当然与生白术有点不同了，炒白术一般益气健脾功效更强，而麸是小麦外科上的那层皮屑，具有健脾益胃消食的功效。
白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎。
预防方来啦！中医防疫之中药口服方2预防方来啦！中医防疫之中药口服方一提到中医防疫，大家伙儿首先想到的必然是口服中药，无论是大名鼎鼎的“连花清瘟” ，还是黑乎乎的苦哇哇的中药汤，都在疫情期间展现了惊艳的疗效。其实中药口服有多种剂型，汤、丸、散，以及现代工艺的胶囊、颗粒、片等等。
那么，疫情到了第三个春天，我们普通人和高危人群应该服用些什么样的中药呢，应该选用什么思路，什么样的方药呢?
对于未感染人群，自当以预防为主。淄博市中心医院中医科选择玉屏风散为主方，配以清热解毒、疏风利咽药物， “扶正”与“祛邪”兼顾，结合我市春季的气候特点，针对春季阳气初生，温热邪气初起，制定了预防方。
普通人群预防方
药物组成：黄芪12g ，炒白术9g ，防风6g ，金银花9g ，连翘9g ，桑叶6g ，炒牛蒡子6g ，芦根9g ，炙甘草3g 。
功用：益气固表，清热解毒
适用人群：普通人群
高危人群预防方
药物组成：黄芪15g ，炒白术12g ，防风9g ，金银花12g ，连翘9g ，牛蒡子9g ，芦根15g ，桑叶12g ，蜜枇杷叶9g ，贯众6g ，荆芥6g ，生甘草6g ，大枣3枚。
功用：补肺益气，清热解毒
适用人群：一线医务人员等高危人群、医学观察期密切接触者及密切接触者的密切接触者等。
以上方剂，儿童通用， 1～3岁，每日1/3剂；4～6岁，每日1/2剂；6岁以上，每日2/3剂或与成人相同。
中药煎服方法及注意事项
1.煎药用具：使用砂锅、搪瓷、玻璃、不锈钢具，忌用铁、铝、铜器。?
2.先将中药用冷水浸泡30分钟，加水量超过药面2-3厘米。
3.（头煎）先用大火（武火）煮沸，再用小火（文火）保持沸腾15-20分钟，倒出。（二煎）再次加水，刚浸过药面即可。大火煮沸，再用小火（文火）保持沸腾?15-20分钟，倒出。两次共取汁约300毫升(儿童处方煎出100-150毫升) 。
4.若有特殊用法的药物需加以注意，如先煎、后下、包煎、冲服等。?
5.治疗方剂每日一剂，煎二次（头煎、二煎），两次煎出液混合后分成四份，昼三夜一分服。病情重者根据情况，不必拘泥，顿服或时时服之。预防方剂中药一剂分2-3次于三餐后1小时温服。每日一剂，连服五剂为宜。
6.中药处方应遵药典规范使用。
7.妊娠期妇女发病，治疗参考成人方案，避免使用妊娠禁忌药。
8.儿童用药可参考成人方案，并根据临床实际调整用药。
9.如病情发生变化，根据实际情况辨证论治。
供稿：中医科李珩
编辑：陈圆
审核：宣传科
新冠肺炎中医药防治七问七答3本轮新冠疫情期间，国家颁布了《新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第九版）》，上海也发布了《2022年春季易感人群外感疫病中药内服预防方案》，充分发挥中医药在新冠肺炎预防、治疗、康复全过程中的作用。近期，上海市“治未病”发展研究中心与上海市中医药学会治未病分会的专家，针对广大市民朋友关心的中医抗疫问题，进行解答。

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