陈醋炒包菜怎么炒 包菜怎么炒( 二 )


这样一盘手撕包菜比吃大鱼大肉还过瘾,包菜香脆、五花肉香而不腻,还有辣椒的辣味,保证吃一口就上瘾 。炒包菜就分享到这里了,喜欢就转发给亲朋好友收藏吧,如果您也有炒包菜小技巧,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧 。
原来炒包菜也有窍门,加一种调料,简单一炒,比大鱼大肉都好吃3包菜虽然看似寻常,营养价值却是个顶个的,千万别小看它 。包菜里含有一种特别的维生素,是其他蔬菜所不含有的,那就是维生素U 。这种维生素的主要作用是保护胃黏膜,有胃溃疡和胃炎的患者可以适当的患者可以适当地食用包菜 。
平时我们在家炒包菜,大部分时候都是清炒得多,吃起来味道有些寡淡,今天教大家一个新方法,加一样东西,炒出来比大鱼大肉还好吃 。
【腐乳炒包菜】
需要准备的食材:卷心菜、大蒜、细葱、食用油、豆腐乳、食用盐、生抽、鸡精
具体做法步骤如下:
1.将卷心菜用手一片片撕下来,然后把它们撕成较的片,全部撕好以后,放到水中清洗干净,留待备用 。
2.剥几瓣大蒜,切成碎丁,再准备几根香葱,切成葱段 。
3.起锅,先把锅烧热以后,加入适量食用油,等油热后倒入大蒜煸炒出香,接着将事先准备好的两块豆腐乳倒进锅中旺火翻炒 。
4.等豆腐乳炒散炒香后,把包菜倒进锅**炒 。
5.锅里的包菜炒软以后,往锅里加适量食用盐和少量生抽,再加一点鸡精,继续快速翻炒入味 。
6.出锅前,把葱段洒进去翻炒几下,就可以装盘了 。
【爱心小贴士】
1.全程用旺火快炒,喜欢吃脆点的,就调好味翻炒均匀,看着包菜变透亮,就关火 。喜欢烂点的,就多炒会儿 。
2.炒的过程中,如果觉得锅里有点干,可以沿着锅边淋点水 。
按照上面的方法做出来的包菜,颜色鲜亮,清香脆爽 。做法可以说是非常简单了,喜欢的朋友可以收藏起来,作为一道家常版快手菜,很适合平时时间紧张的朋友 。
【陈醋炒包菜怎么炒 包菜怎么炒】如果您觉得这个方法还不错,就帮忙点个赞吧 。