泡面的危害夜宵吃泡面的危害 _舌尖美味

泡面的危害1

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1、缺乏营养，方便面中虽然含有脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物等，但毕竟很少，长期如此会有损大脑活动。
2、容易导致上火，因为很多方便面是通过油炸，比较容易上火。
3、导致胃肠功能失调，方便面属油炸过的干脆食品，容易导致胃肠功能失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面中含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。
4、营养不全面，方便面含的能量叫少，所以多吃蔬菜和水果来补充哦。
5、易导致肥胖，经常以方便面为食，会造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖。
6、促使人早衰，过氧脂质有害健康。
7、制作过程产生的有害物质，因为方便面中淀粉类食品在高温烹调超过120℃)中都会产生丙烯酰胺。
8、含有一定的添加剂，方便面里面加入一些添加剂，如磷酸盐、防氧化剂、防腐剂等，在人体内积聚，会造成严重后果。
方便面食用方便，这5大危害来得也“方便”，建议少吃2方便面很多人都喜欢吃，因为方便面不仅方便而且美味。但长期以来，方便面也一直被认为是不健康的食品，不适宜经常食用。那经常食用方便面会有什么危害呢？如果连续吃一个月的方便面会发生什么？
长期吃方便面有哪些危害？1.导致肥胖
长期吃方便面会导致摄入的脂肪和热量过高，方便面一般都是经过油炸的，所以长期食用会导致肥胖，肥胖就会引起一系列的健康问题。
2.缺乏营养
方便面主要是碳水化合物和脂肪，含有少量的蛋白质和维生素，而且方便面在制作过程中很多营养物质都已经遭到了破坏。所以如果长期食用，就很容易导致缺乏营养，缺乏营养就会导致其他的疾病。
3.容易上火
方便面是经过油炸的，所以食用过多或是长期使用很容易上火。所以有些人食用方便面后会出现喉咙痛、口干发热等症状。
4.有害物质
方便面在制作过程中可能会产生有害物质，有些方便面的添加剂没有合格使用也会有很多危害，一次性塑料餐具在冲泡过程中也可能会产生有害物质。所以如果长期食用方便面，这些有害物质就会在身体里积累，损害肾脏、肝脏等人体器官。
5.易得肠癌
长期食用方便面，很容易导致缺少维生素和矿物质，从而引发肠癌。长期食用方便面，也很容易导致便秘，长期便秘也很容易诱发肠癌。
如果长期食用方便面就会面临上述危害。如果连续吃一个月的方便面也可能会出现以上的情况，但每个人的身体状况不同，所以具体危害还是因人而异。
吃方便面要注意什么？1.尽量少吃
方便面适用于就餐不便的时候食用，所以平时还是尽可能地选择健康新鲜的食物食用。方便面虽然方便，但还是要尽量少吃。
2.搭配均衡
方便面的营养比较单一，所以食用方便面的时候最好能与其它蔬果、肉类一起食用，从而保证营养的均衡。
3.注意是否变质
方便面大多是油炸食品，脂肪含量高容易氧化，也就容易变质。所以在食用之前要注意是否变质。购买的时候也要注意它的生产日期和保质期，最好选择比较新鲜的方便面。
4.调料适量
方便面的汤料包往往含盐量过高，如果全部倒入冲泡的话，人体摄入的盐分可能会过多。所以调料适量就可以了，在讲求美味的同时也要注重健康。
方便面是垃圾食品，还致癌？很多人误会了，了解3件事，放心吃3提到垃圾食品，很多人的第一反应就是方便面。最近西安不少人都因为疫情只能隔离，而方便面也成了一些志愿者的一日三餐。但有人就觉得，方便面不到不得已的时候千万不要吃，这是一种垃圾食品，吃多了身体很难消化，还可能带来致癌风险。
方便面是垃圾食品，还是致癌？
很多人都默认为方便面是垃圾食品，主要的原因有3个：
(1) 方便面的面饼脂肪很高，营养不够
(2) 方便面的调料包里面有防腐剂，可能产生致癌风险
(3) 桶装方便面泡面时，筒壁可能有致癌物渗出。
而为了为方便面正名，摆脱垃圾食品这个帽子，也可以从这3个角度来分析。看完后不少人都会知道你误会方便面了，想吃的时候也可以放心吃。
第一点，方便面的脂肪高？
过去方便面的面饼需要先油炸一遍，能够产生酥脆的口感后，便于保存。这样的制作过程让很多人觉得面饼里面会有很多的油。但经过不断的改善后，方便面的面饼也有非油炸的类型。通过特殊的工艺塑形、保存，里面含有的油脂并不算高，可以放心吃。

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