最佳答案准备一块五花肉 ， 用水清洗干净 。肉切成薄片 ， 放到干净的玻璃盆里 ， 把肥肉都留下来 ， 烤肉要加点肥肉 ， 都是瘦肉烤出来比较老 。把洋葱切成小块 ， 葱和大蒜切成末 ， 一起和调料倒入肉里 。用手把肉和调料搅拌均匀 。蒙上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏里放置5-6小时即可 。
准备一块五花肉 ， 用水清洗 。
2把肉切成薄片 ， 放在干净的玻璃盆里 ， 把所有的肥肉都留下来 。烧烤要加点肥肉 ， 瘦肉烤起来比较老 。
【玻璃盆里的瘦肉烤出来比较老 烤肉的腌制方法】3将洋葱切成小块 ， 将洋葱和大蒜切成小块 ， 与调味料一起倒入肉中 。用手搅拌肉和调味料 。
4盖上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏5-6小时 。

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