河北立夏吃的食物主要有春卷、蛋以及面条等 。
【河北省立秋吃什么 河北立夏吃什么】春卷:主要是由饼和菜两部分构成 。卷菜的饼一定要用新鲜的烫面薄饼,看重的就是圆、薄以及滑,制作好的饼一定要在上面抹一层油,防止饼与饼直接粘连,再配上鲜嫩可口的蔬菜,味道极其好吃 。
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蛋:在民间自古以来就有“立夏吃蛋,石头踩烂”等说法,意思就是在立夏这一天吃蛋,整个夏天人都是非常精神的;还有一种说法就是夏天吃了鸡蛋,热天不迬夏 。
面条:因为夏季正是小麦长势最好的时候,刚打下来的小麦制作的面食味道非常好,同时吃面也有长寿的寓意,深受许多人的青睐 。
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