据说,只有7%的人会每周买花,会手写思念 。尽管国人对鲜花的消费还未成气候,开一家花店,过着终日不可无花的日子,仍旧是许多人的梦想 。
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开一家花店,每个人都有自己的想法,但是要清楚的是,开花店并不止是租店铺、买花、卖花这么简单 。
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经常听到有人说,开花店好简单啊,会包花会插花就行了,其实不然,实践过的人才会知道究竟有多难 。
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每一位成功的花店老板都是全能型人才,以下这些做不到,千万不要乱开花店 。
开花店:你要懂植物
【怎样开好一个花店 如何开一家花店 月入2万的10个小生意】做为一名花艺师或花店的老板,你不懂植物,不懂花卉,那就等于你做饭不识柴米油盐一样 。
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做为最最基本的要求,你必须熟悉掌握每种花材的供应季节,各种花材的养护知识,每种花材的大约价格,花材本身的材质特性,各种花材的花语......
开花店:你要会设计
花艺是什么,花艺做的是与美有关的事物啊,不懂设计,没有美感,怎么做出好的作品,没有好的作品,怎么能在竞争如此激烈的行业生存下去 。
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现在8090已成为社会的主力军,过去传统的花艺设计明显已与这个社会的主流审美慢慢脱节,不懂设计必然被这个行业所淘汰啊 。花艺造型,色彩搭配,比例尺渡,花材质感,每一项都必须花艺师用心钻研 。
开花店:你要会技术
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做为一名合格的花艺师,不能只会纸上谈兵,这是一项需要脑力和手力并存的工作 。知道怎么做,如何做,并且能真正的做出来 。会插花会包花,这是最基本的插花技巧了 。
开花店:你要懂搭配
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花材与花材之间的搭配,花器与花材的搭配,花艺作品与空间的搭配,甚至花艺作品与人的搭配,每两者之间的搭配,都需要花艺师去思考,去揣摩,利用自己的美学知识,创作最完美的花艺生活 。
开花店:你要会摄影
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如果你有钱,可以请一个专门的摄影师,但是大部分花店,还是靠自己拍摄作品,所以,最基本的摄影技术你要掌握了,如果给客户看的照片都惨不忍睹,怎么能让客户相信你的花艺水平 。
开花店:你要会手绘
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给客户展示花艺灵感,花艺创意,手绘的作用至关重要,如果客户能根据你天马行空的描述想象出来,那就另当别论了 。
开花店:你要写得了文案
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现在做什么都讲究一个情怀,在这方面实体店还好,特别是做网店的,很多顾客就根据你的文案来选花,每一束花都有每一束花的故事,每一束花都有买一束花的卖点,文案不能打动人,光好看也不行啊 。花艺师做久了,每个人都是半个小文案......
开花店:你要懂销售
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酒香也怕巷子深,这个网络信息发达的时代,不懂销售,那就等着喝西北风吧 。如何和人沟通交流,如何利用媒体,花艺师要懂得还多着呢 。
最重要:你要吃的了苦
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最近很多文章,都把花艺师包装成了不食人间烟火的仙子,其实真正的花艺师背后都是劳动民工,换水,打刺,修剪枝叶,只看花艺师的手是分不清男女的......
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拥有这些能力之后,还需要注意以下几点 。
选址&定位
生活中,会看到各种花店,或高级商场,或星级酒店,或大街小巷,或简简单单只是在菜市场路口 。
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不同的选址,花店会有不同的定位,不同的价格,同时面向不同的人群 。例如苏丽思花艺设计的几家花店分布的地址也各具特点 。
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